Ягода актинидия коломикта

Ботаническое описание актинидии

Кустарниковые лианы выглядят чрезвычайной необычно. Сперва кажется, что у них опадающие листья. Почки немного скрыты в листве.

Сами листья имеет необычный окрас – вначале листва приобретает бронзовый цвет, а после зеленеет. Во время цветения вся зеленная масса начинает белеть, а после опадания цветов листики розовеют.

Цветки имеют разную величину. Основной окрас оранжевый, золотисто-желтый. Цветки сорта не обладают запахом.

Особенности плода: форма ягоды продолговатая, цвет желто-зеленый или оранжевый. Размер мини-киви – не более 2-3 см.

Видео

Как выращивать актинидию на дачном участке и как ухаживать за лианой

Очень важны для актинидии условия выращивания. Растение не любит и плохо переносит сухой грунт, пересушенный воздух, а также достаточно прихотливо к «соседям». Если посадить лиану рядом с яблоней, это навредит ей, а вот кусты смородины или бобовые растения наоборот будут благоприятно влиять на рост и плодоношение.

Известно, что запах лианы влияет на кошек подобно валерьянке, от чего могут пострадать корни, листья или плоды. Поэтому стоит заранее обезопасить актинидию и оградить ее небольшим заборчиком.

Вопрос о том, как ухаживать за актинидией, не должен вызывать затруднений. Ключевым моментом в выращивании актинидии является уход за ней, что включает в себя регулярную прополку, избавление от вредителей, болезней.

Лиане необходим обильный полив в теплое время года, зимой – крайне умеренный. В период вегетации (апрель – сентябрь) один раз в месяц, проводят подкормку полным минеральным удобрением. Актинидию до 3-4 лет необходимо пересаживать ежегодно осенью или ранней весной, затем – один раз в 3-4 года. Такие манипуляции позволят вашему растению расти быстрее и больше плодоносить.

Любит актинидия посадку и выращивание, которые проводятся с любовью и вдохновением. К уходу также могут относиться подвязка, удобрение и мульчирование.

Как подготовить актинидию к зимовке?

У разных видов и сортов актинидии свои такие качества, как зимостойкость. У актинидии коломикта хорошая зимостойкость, и в южных регионах её не нужно укрывать на зиму. Но при посадке лианы в средней полосе, укрытие обязательное, иначе растение может вымерзнуть.

  1. Укрытие проводят в конце октября, когда погода станет устойчиво прохладной.
  2. Актинидию после обрезки легко снять со шпалер или беседки. Побеги аккуратно укладывают на землю.
  3. Чтобы ветви не расползались, их можно связать шпагатом.
  4. Далее лиану накрывают заранее заготовленным еловым лапником либо сухими листьями.
  5. Затем актинидию можно накрыть укрывным материалом (например, лутрасилом).

Важно защитить побеги от мышей. Под укрытие можно положить отравленные приманки. Снимают накрытие весной, когда установится плюсовая температура воздуха. В каждом регионе – это свой срок.

Посадка

Перед тем, как приступать к высадке, необходимо тщательно подготовиться, учесть все нюансы, чтобы актинидия успешно росла и развивалась.

Подготовка

Рекомендации по подготовке к высаживанию:

  1. Покупка саженцев. Нужно выбирать такие, чтобы у них была прикрытая корневая система. Это позволит избежать приобретения саженцев с повреждениями, ведь корни довольно ранимые. Воздействие ветра, сильной жары или мороза способно нанести вред. Также желательно выбирать саженцы, возраст которых не превышает 3 лет.
  2. Выбор мужских и женских растений. Чтобы кусты активно плодоносили, необходимо сажать одного «мужчину» на 5-10 «женщин». При этом они должны быть одного вида.
  3. Подбор места для высадки. Актинидия вьется, поэтому нужно сделать для нее опору, которая позволит разрастаться по вертикали. Можно выбрать место вдоль стены или изгороди. Не стоит сажать на участках, где повышена влажность, часто застаивается вода. Также не рекомендуются места, подвергающиеся прямым солнечным лучам.
  4. Подготовка почва. Растение не слишком прихотливо, поэтому подойдет любая земля. Но важно, чтобы в грунте не было много азота и фосфора. Стоит избегать щелочной, глинистой почвы. В противном случае куст просто погибнет.
  5. Важно не выбирать места для посадки, куда свободен доступ кошкам. Нередко животные повреждают хрупкие стебельки. Поэтому лучше оградить сеткой со всех сторон.

Непосредственное высаживание саженцами

Высаживать лучше всего в весеннее или осеннее время. Если выбирать осень, то до заморозков должно оставаться не менее 2 недель.

Процедура посадки начинается с подготовки ямок. Оптимальный размер – 60х60 см. Если планируется посадить несколько кустов, расстояние между углублениями должно быть 1,5-2,5 метра.

Дно ямок засыпать слоем дренажа. Это может быть:

  • галька;
  • керамзит;
  • щебень;
  • битый красный кирпич.
Высаживать актинидию в открытую почву необходимо в
Высаживать актинидию в открытую почву необходимо в начале весеннего периода либо осенью

Также обязательно добавить перегной, золу, суперфосфат, смешать все это с почвой. Установить саженец в ямку, засыпать землей, хорошо утрамбовать. Корневая система должна располагаться почти на уровне края углубления, так как она поверхностная.

После высаживания полить растение 2-3 ведрами воды. Когда земля подсохнет, насыпать слой мульчи примерно на 5 см. Для этой цели можно использовать:

  • кору сосны;
  • опилки;
  • компост;
  • торф.

  В первое время после высаживания требуется защищать саженцы от воздействия прямых солнечных лучей. Для этого растения затеняют каким-либо материалом, например, бумагой.

Посев семенами

Если сажать с помощью семян, то алгоритм будет немного иной. Приобрести сырье можно в магазине либо собрать самостоятельно из плодов, после чего высушить.

Перед посадкой важно подготовиться. Семена замочить в теплой воде, каждый день меняя ее. Затем поместить их в чулок с мокрым песком и держать еще 21 день при температуре около 20°. При этом каждую неделю извлекать и промыть их.

Далее поставить посудину с песком и семенами в холодильную камеру на пару месяцев, не забывая регулярно делать промывание. Затем уже посадить в ящики, наполненные смесью из земли и песка. Глубина посадки – 50 мм.

Актинидия из семян всходы
Актинидия из семян всходы

Рассада должна расти при оптимальных условиях:

  • комнатная температура;
  • хороший свет.

Спустя несколько дней уже можно заметить росточки. Когда появятся листочки на стебельках, можно смело высаживать в парник. В нем рекомендуется держать до первых цветов. И только потом переместить растение в открытый грунт, где оно будет находиться постоянно.

Описание культуры

Актинидия – это растение-лиана, с тонкими кожистыми листьями, которые у некоторых видов могут окрашиваться в разные цвета на протяжении сезона.

Учёные выяснили, что в конце весны листья на одну четверть окрашены в белоснежный цвет не просто так. Таким способом лиана привлекает к своим цветкам внимание насекомых-опылителей.

Цветы наделены волшебным, чарующим ароматом, чем-то схожим с ароматом цветущего жасмина, особенно цветки лианы коломикты и пурпурной.

К середине лета белый цвет сменяется нежно-розовой окраской. И уже под конец лета листочки практически наполовину окрашены в яркие малиновые цвета.

У других видов декоративные листья окрашены в зелёный цвет с золотистым или оранжевым кончиком.

Так как побеги тонкие, то для лианы надо обустраивать подпорки или шпалеры. Иначе она начнёт плестись по поверхности земли. И как результат – потеря декоративности и сильное загущение.

Так же хочется отметить почки актинидии: их остриё повёрнуто вниз, а сами они прячутся в рубцах листьев.

”Мужское и женское”

 

Желающим посадить актинидию, необходимо знать, что коломикта – растение двудомное, то есть разделено по гендерному признаку. Есть мужские особи, ласково называемые “Адам”, есть женские особи – это основные сорта актинидии. Но есть и то и сё – обоеполые сорта, имеющие и женские и мужские цветки. В моём саду растут такие сорта, как “Клара Цеткин” и “Доктор Шимановский”. Цветки у них собраны в букетики.
Чтобы получить урожай актинидии, необходимо посадить на одного “Адама” от трёх до пяти женских особей. Обоеполые сорта плодоносят самостоятельно, хотя при опылении “Адамом” урожаи получаются богаче.
Отличить актинидию-“мужчину” от актинидии-“женщины” можно только в период цветения. У мужских особей в цветке находятся хорошо развитые пыльники, а у женских особей видна ярко выраженная белая завязь с лучеобразным рыльцем. Кроме того, мужские цветки собраны в кисти, а женские – чаще одиночные.

Как вырастить актинидию: выращивание и уход, морозостойкость и как подготовить к зиме

Выращивание актинидии и уход за ней требуют минимального внимания со стороны садовода. Весной, после того как минуют заморозки, лианы можно подкормить органикой, содержащей азот. Перед цветением надо дать фосфорную подкормку (1 ст. ложка двойного гранулированного суперфосфата на 10 л воды) под каждую лиану и после плодоношения подкормить калием, не содержащим хлор. Для этого достаточно заделать в почву под лиану 1 ст. ложку калия или посыпать почву золой (достаточно 1 стакана). Перед самой зимой можно высыпать по половине ведра перепревшего навоза или компоста. На зиму с опор актинидию не снимают. Это зимостойкое растение и укрытия не требует, но вот весной она очень уязвима и сильно страдает от весенних заморозков. Перед тем, как вырастить актинидию, нужно узнать о районированности выбранного сорта.

Весной, сразу после схода снега, необходимо освобоВесной, сразу после схода снега, необходимо освобо

Весной, сразу после схода снега, необходимо освободить лиану от зимнего укрытия, поднять и закрепить ее ветви на нитях опоры. Подготовить дуги и материал защитного укрытия на случай возвратных заморозков. Лучшим материалом является нетканый материал спандбонд. Он проникаем для воздуха и влаги и в то же время достаточно хорошо защищает растения от заморозков.

Начиная с третьего года жизни растения ежегодно весной необходимо вносить в прикустовое пространство органические и комплексные минеральные удобрения, совмещая его с поливом. Следующий полив проводят в период завершения цветения и появления завязей ягод. В течение засушливого лета необходим регулярный ежемесячный полив. Последний влагозарядковый полив в октябре неплохо совместить с внесением калийных удобрений для лучшего завершения вызревания лозы. В течение вегетационного периода в средней полосе поражение актинидии ягодными вредителями не замечено. Однако поражение спорами серой гнили зачастую отмечается в конце мая – начале июня. Вдруг, как-то разом наружная сторона листа покрывается белым налетом. Чтобы не допустить дальнейшего распространения болезни, необходимо немедленно обработать Скором или другими средствами против грибковых заболеваний ягодных культур. И все же лучше действовать на опережение. В середине мая в целях профилактики заболеваний необходимо троекратно с недельным интервалом обработать актинидию фитоспорином. Важно знать, как подготовить актинидию к зиме: какие обязательные мепроприятия следует провести. А осенью, перед укладкой лозы на зиму, обработать кусты 3 % раствором бордоской жидкости. И хотя существует мнение о морозостойкости актинидии, тем не менее, чтобы избежать иссушения лианы зимними ветрами, ее лучше уложить на землю и укрыть лапником на весь зимний период. И еще: актинидию, особенно молодые саженцы, очень любят кошки. На период выгонки молодых растений необходимо устраивать вокруг них какие-нибудь простые заграждения, скажем, из колючей проволоки.

Какие условия необходимо обеспечить перед посадкой

При подборе саженцев поинтересуйтесь их «половой»

При подборе саженцев поинтересуйтесь их «половой» принадлежностью: мужские особи плодоносить не будут

Прежде чем приступать к высадке актинидии, необходимо позаботиться о некоторых важных моментах:

  1. Выбор саженцев. Покупать следует только те, у которых корневая система прикрыта, а значит — защищена от повреждений. Она очень ранима, и поэтому даже недолгое пребывание оголённых корней на ветру или жаре может нанести значительный вред. Кроме того, возраст саженцев должен быть не более трёх лет.
  2. Правильный подбор мужских и женских «особей». Для полноценного плодоношения на 5–10 «дам» необходимо посадить одного «кавалера», причём одинакового с ними вида;
  3. Выбор места. Поскольку актинидия — растение вьющееся, уже перед посадкой необходимо подобрать опору, которая обеспечит ей разрастание в вертикальной плоскости. Для этого можно использовать шпалеры, размещённые по периметру участка, либо же посадить актинидию вдоль стены (дома, беседки, изгороди), которая защитит её от подмерзания лютой зимой. Не стоит сажать лиану под водостоком и в местах, где вода застаивается, а также под прямыми лучами солнца. Идеальным расположением для неё является ажурная полутень.
  4. Почва. Актинидия неприхотлива и нормально произрастает на земле, где в небольших количествах содержится азот и фосфор. В то же время оптимальной для неё считается слабокислая и нейтральная почва, а недопустимой — щелочная, глинистая, с близкими грунтовыми водами. В таких условиях растение перестанет развиваться и может даже погибнуть.
  5. Защита растения. В течение первых трёх лет все виды актинидии достаточно ранимы и нередко страдают от кошачьих когтей. Чтобы уберечь растение, если к нему имеют доступ кошки, можно оградить его со всех сторон сеткой.

Посадка

Обеспечьте растению крепкую опору

Обеспечьте растению крепкую опору

Оптимальное время для посадки актинидии — весна или осень (за пару недель до первых заморозков). Процесс посадки состоит из нескольких этапов:

  1. Подготавливают посадочные ямы размером 60 на 60 см на расстоянии полутора — двух с половиной метров друг от друга;
  2. На дне ямы укладывают десятисантиметровый слой дренажа (керамзита, битого красного кирпича, щебня либо гальки);
  3. В каждую яму добавляют богатую почву, перегной (10 кг), суперфосфат (150 г), древесную золу (2 стакана), а сверху — слой земли без удобрений;
  4. Делают небольшой холмик из верхнего слоя земли и устанавливают на него саженец без разрушения земляного кома вокруг корневища;
  5. Осторожно засыпают и слегка утрамбовывают ямку так, чтобы корневая шейка была на уровне земли. При этом лунку вокруг саженца делать не нужно, чтобы не допустить застаивания дождевой воды;
  6. Поливают двумя-тремя вёдрами воды каждое растение;
  7. Мульчируют, насыпая около 5–7 см крупной сосновой коры, перепревших опилок, компоста или торфа;
  8. Первое время (5–10 дней) после посадки растения затеняют от прямого солнца бумагой или тканью. Лучшее порно на сайте Ebalovo.porn: лучшее порно , видео. Смотреть лучшее порно на сайте.

Заготовка и хранение

Плоды актинидии употребляют в сезон созревания в свежем виде. Достигнув полной зрелости, они опадают. Поэтому, лучше собирать урожай, пока ягоды висят на ветках. Даже, если не все они одинаковой спелости. Через пару дней незрелые дойдут сами, их достаточно разложить в один слой.

Свежие плоды хорошо сохраняются в холодильнике, в отведенном контейнере для овощей и фруктов. Остальную же часть урожая придется переработать. Во-первых, чтобы в зимнее время, не богатое на витамины, иметь «домашнюю аптеку»; во-вторых, заготовками их банок радовать семейство, балуя пирогами и киселями, вареньем или самодельным вином.

Вяленая

На один килограмм ягод — 300 граммов сахарного песка. Созревшие, но не перезревшие плоды помыть и обсушить. Затем пересыпать сахаром и оставить на сутки. На следующий день сварить сироп (к сахару прибавить чашку воды), влить его в ягоды и проварить на медленном огне (не более 5 минут). Ягоды вынуть шумовкой и разложить на противень, поместить в духовой шкаф. Сначала температуру установить на 80-90 градусов (четверть часа), затем температуру уменьшить до 70 градусов (на полчаса) и завершить приготовление при 30 градусах, но выдержать ягоды в духовке в течение 3-х часов.

Готовый продукт разложить по картонным коробкам, застеленным пергаментом. После приготовления вяленой актинидии остался сироп – ценный продукт. Его следует прокипятить и поместить в стеклянную посуду.

Сушеная

Отобрать некрупные плоды, вымыть и обсушить. После этого поместить их в содовый раствор (большая ложка соды на литр воды). Затем разложить на противень и отправить в духовку, разогретую до 70 градусов по С. Через несколько часов ягоды готовы. Их складывают в тканевые мешки и хранят в прохладе.

Замороженная

Вымытые и обсушенные ягоды рассыпают на поддон и замораживают при температуре -19 градусов по С. Затем раскладывают их в полиэтиленовые пакеты и отправляют на хранение в морозилку.

Варенье

На 1 кг плодов берут 2 кг сахарного песка. Ягоды засыпают песком и оставляют на несколько дней, после чего начинают варку. Варенье не требует добавления воды. Массу доводят до кипения, затем огонь уменьшают и варят до готовности.

Компот

Наполнить банку вымытыми ягодами и залить горячим сиропом (на 1 литр воды – 300 граммов сахарного песка). Пастеризовать 15 минут, закрыть банки крышками. Такой компот хранится в темном и прохладном месте.

Джем

На три килограмма плодов берут два лимона и 500 граммов сахарного песка. Прогреть ягоды на медленном огне до появления сока, затем подавить их деревянной толкушкой и добавить мелко нарезанные лимоны. Варить до полной готовности, постоянно помешивая.

Сок

Собранные плоды оставить на сутки в холодном помещении, после чего вымыть и обсушить. После измельчения выжать сок (лучше при этом не пользоваться соковыжималкой, чтобы не допустить соприкосновения продукта с металлическими частями, во избежание разрушения витаминов). Полученный сок нагреть до 90 градусов, прибавить к нему сахар (по желанию), проварить еще несколько минут. Затем разлить по бутылкам и закупорить.

Вино

Спелые ягоды (1 кг) измельчить и переложить в емкость, в которой вино будет бродить. Прибавить300 граммов сахарного песка, залить водой (3 литра). Емкость поставить в темное место на 10 дней. Не забывать встряхивать ежедневно. Затем добавляют еще 300 граммов сахара. Через 10 дней – снова досыпают 300 граммов песка. После окончания брожения вино сливают в чистые бутылки, закупоривают их. Хранится вино в холодном месте.

Размножение актинидии

Мужские особи почти не имеют тычинок в цветках

Мужские особи почти не имеют тычинок в цветках

Чтобы успешно размножать актинидию, необходимо знать несколько важных условий.

Как отличить женскую от мужской

Возможность различить мужское и женское растение появляется лишь в период цветения актинидии, который начинается в июне. Сделать это можно, внимательно рассмотрев цветки:

  • в мужском растении соцветие состоят из трёх цветочков, в центре которых отсутствует зародыш плода, но есть много тычинок. Во время цветения под кустом заметны опавшие цветки;
  • в женском растении цветочки находятся на плодоножке по одному, а в центре каждого легко заметить завязь плода с лучеобразным рыльцем. Тычинок на цветках мало и они коротенькие.

Размножение черенками и семенами

Вегетативное размножение с помощью черенков позволяет определить пол полученного саженца, не дожидаясь цветения, а также сохранить все признаки определённого сорта.

Существует два основных способа такого размножения:

  • Зелёное черенкование, которое проводится в начале лета путём нарезания годовалых побегов длиной до 50–100 см. Обрезку нужно делать утром, ставя побеги в банку с водой. Позже каждую веточку разрезают на черенки (по 10–15 см каждый) с тремя листочками. Нижний срез делают под листом (сам листочек убирают), а верхний — выше листа на 4 см. Укоренять такие черенки необходимо в парнике, где подготовлена влажная песчано-перегнойная почва. Держа под углом в 60°, черенки заглубляют до средней почки на расстоянии около 5–10 см друг от друга и увлажняют, поливая и опрыскивая. В осенний период черенки посыпаются опавшей листвой, а в открытый грунт высаживаются до того, как начнётся движение сока.
  • Укоренение одревесневших черенков, проводимое поздней осенью. Побеги нарезают и связывают пучками, храня в вертикальном положении в ящике с песком при температуре не выше 1–5° С. Ранней весной черенки высаживаются в парник. Ухаживают за ними так же, как и за зелёными.

Для семенного размножения семена можно приобрести в магазине либо собрать самостоятельно, размяв мякоть спелого плода через марлю, промыв и высушив семечки в прохладном тёмном месте.

Перед посевом семена готовят:

  1. замачивают в тёплой воде на 4 дня с ежедневной её заменой;
  2. перекладывают в чулок и три недели выдерживают во влажном песке при температуре 18–20°C, еженедельно извлекая и промывая;
  3. в первых числах января ёмкость с песком ставят в холодильник на два месяца, продолжая еженедельные промывания;
  4. в начале марта семена высеивают в контейнеры с перемешанной дерновой землёй и песком на глубину 0,5 см, выдерживают при комнатной температуре и рассеянном ярком свете, ожидая появления всходов уже спустя несколько дней. Обязательно следует опрыскивать посевы и поливать, а после того как летом появятся ростки с тремя листочками — пересадить их в парник, где они и будут находиться несколько лет до первого цветения. И лишь после того как можно будет определить пол растений, они высаживаются в открытый грунт на постоянное место.

Использование в народной медицине

В условиях современной народной медицины достаточно широкое распространение получили не только ягоды, но и свежие или высушенные листья, а также цветы и кора актинидии, которые обладают выраженными лечебными свойствами и активно применяются при приготовлении всевозможных отваров, настоев и мазей:

  • горячие напитки применяются в качестве мощного профилактического средства против простудных заболеваний и вирусных инфекций;
  • настой на основе листьев и цветов растения используется при купировании приступов стенокардии и служит профилактикой ревматизма;
  • свежие ягоды, соки и морсы применяются как общеукрепляющие и тонизирующие средства, а также прекрасно подходят в качестве напитка, обладающего восстановительными свойствами;
  • отвары, приготовленные из сухих ягод, назначаются при анемиях, при лечении заболеваний органов пищеварительного тракта и выраженных нарушениях в обменных процессах;
  • при лечении болезней полости рта хорошо зарекомендовал себя отвар на основе коры актинидии.

Теги

Adblock
detector